ಅಜ್ಞಾತ ಮೆಕ್ಸಿಕೊ ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
6 ರಿಂದ 8 ಜನರಿಗೆ ಒಳಸೇರಿಸುವವರು
- 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
- ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿಲ್ಲ, ನೆಲ
- 1 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆಯ 2 ಚಮಚ, 1 ಚಮಚ ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಉಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ
ತಯಾರಿ
ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಬರ್ನರ್ ಮೇಲೆ ಉಕ್ಕನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಕ್ಕನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಅಥವಾ ಅದು ಸ್ಪಂಜು ಮಾಡುವವರೆಗೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಸರಿಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.
ಪ್ರಸ್ತುತಿ
ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ದುಂಡಗಿನ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ.