ಫ್ರೈಡ್ ಚೀಸ್ ರೆಸಿಪಿ "ಲಾಸ್ ಪ್ಯಾರಡೋಸ್"

ಲಾಸ್ ಪ್ಯಾರಾಡೋಸ್ ಟಕ್ವೇರಿಯಾದಿಂದ ಹುರಿದ ಚೀಸ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ!

INGREDIENTS

• ಚಿಹೋವಾ ಚೀಸ್‌ನ 8 ಚೂರುಗಳು, ತಲಾ ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪ
• ಬ್ರೆಡ್ಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆ
• ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು 1 ಕಪ್ ನೆಲದ ಬ್ರೆಡ್
• ಹುರಿಯಲು ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆ

ಹಸಿರು ಸಾಸ್:

• Tom ಕಿಲೋ ಟೊಮ್ಯಾಟಿಲ್ಲೊ
• 1 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೆಟಿಸ್
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ
• 2 ಹುರಿದ ಚಿಲಾಕಸ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಜಿನ್ಡ್
• 3 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಕೆಂಪು ಸಾಸ್:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಆಂಚೊ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಜಿನ್ಡ್ ಅಥವಾ 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• As ಟೀಚಮಚ ಮಾರ್ಜೋರಾಮ್
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಓರೆಗಾನೊ
• 1 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ
• 1/8 ಕಪ್ ವಿನೆಗರ್
• ½ ಕಪ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ

ತಯಾರಿ

ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನೆಲದ ಬ್ರೆಡ್ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ; ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧವನ್ನು ಹಸಿರು ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಕೆಂಪು ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ.

ಹಸಿರು ಸಾಸ್:

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ¼ ಕಪ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ದ್ರವೀಕೃತವಾಗಿದೆ. ಸಾಸ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬೇಕು.

ಕೆಂಪು ಸಾಸ್:

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲು ಆಂಚೊ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿ; ಇದನ್ನು ವಿನೆಗರ್, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತಿ

ಚೀಸ್ ಎರಡು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಸಿರು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕೆಂಪು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ವೀಡಿಯೊ: Cheesy Bread Omelette Sandwich Recipe . Easy Breakfast Recipes By Cook with Lubna (ಮೇ 2024).