ಬಾಜಾ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಪರ್ಯಾಯ ದ್ವೀಪದಿಂದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಕೊಡುಗೆಯಾದ ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ನಳ್ಳಿ ಟ್ಯಾಕೋಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.
INGREDIENTS
(10 ಜನರಿಗೆ)
- 30 ಮಧ್ಯಮ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ
- Butter ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕೋಲು
- 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 250 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಚೂರುಚೂರು ನಳ್ಳಿ ಮಾಂಸದ 1 ಕಿಲೋ
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ತಯಾರಿ
ಹುರಿಯಲು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಹಾಕಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ನಳ್ಳಿ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಡಿ. ಇದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರುತ್ತದೆ. ಟ್ಯಾಕೋವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಸ್ತುತಿ
ಟ್ಯಾಕೋಗಳನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಸಣ್ಣ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಹೋಲ್ಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಡಿನ್ನರ್ಗೆ ತಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಮಾಡಲು.