ಕಾರ್ಪಸ್ ಸಲಾಡ್

ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ!

INGREDIENTS

(8 ಜನರಿಗೆ)

• 1 ದೊಡ್ಡ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಲೆಟಿಸ್, ಎಲೆಗಳಿಲ್ಲದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಸೋಂಕುರಹಿತ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ
• 4 ರೌಂಡ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, 8 ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• 2 ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• 4 ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅನ್‌ಪೀಲ್ಡ್, ಕೋರ್ಡ್ ಮತ್ತು 8 ಸ್ಟ್ರಿಪ್‌ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• 4 ಪೇರಳೆ, ಅನ್‌ಪೀಲ್ಡ್, ಕೋರ್ಡ್ ಮತ್ತು 8 ಸ್ಟ್ರಿಪ್‌ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• 6 ಪೀಚ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಹೋಳು
• 6 ಮಧ್ಯಮ ಆವಕಾಡೊಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ
• 3 ಕಾರ್ನ್ ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ
• 12 ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಪಿಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ (ಐಚ್ al ಿಕ)

ಗಂಧ ಕೂಪಕ್ಕಾಗಿ:

• 3/4 ಕಪ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1/4 ಕಪ್ ಉತ್ತಮ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್
• 1 ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ

ತಯಾರಿ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ; ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬರಿದಾಗಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಗಂಧದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸ್ನಾನ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಪೀಚ್, ಆವಕಾಡೊ, ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಗಂಧಕದ ಉಳಿದ ಭಾಗದಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಲೆಟಿಸ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಲಾಡ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು

ವೀಡಿಯೊ: Count on Me (ಮೇ 2024).