ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹೂವಿನ ಈ ಮಿಶ್ರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ತಾಜಾ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಪಾಕವಿಧಾನ!
INGREDIENTS
(6 ಜನರಿಗೆ)
- 2 ಇಟಾಲಿಯನ್ ಲೆಟಿಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸೋಂಕುರಹಿತವಾಗಿದೆ
- 2 ಎಸ್ಕರೋಲ್ ಲೆಟಿಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸೋಂಕುರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ
- 24 ಪಿಸ್ಟಿಲ್ ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳ ಅತ್ಯಂತ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹೂವುಗಳು
- 3 ಕಚ್ಚಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದಪ್ಪ ಜುಲಿಯೆನ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಯಾನೆಲಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು)
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ:
- 1 ಕಪ್ ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್
- 1 ಕಪ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೌಲನ್ ಪುಡಿ
- 1 ಚಮಚ ಚಿಪ್ಪು ಹಾಕಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟ
- 1/2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ತಯಾರಿ
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಲೆಟಿಸ್ನ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೇರವಾಗಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಬಳಸಿದರೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ತಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್: ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ಸಲಾಡ್ಲೆಟ್ ಸಲಾಡ್ಸ್ಪಂಪ್ಕಿನ್ ಫ್ಲವರ್ಪಂಪ್ಕಿನ್ ಫ್ಲವರ್ಸಿಪಿರೆಸಿಪ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು