ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಕ್ಯಾಜೆಟಾದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಮತ್ತು ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಸೆವಿಲ್ಲಾನಾಗಳ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಪಾರದರ್ಶಕ ಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿದ ಆ ಶ್ರೀಮಂತ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಮಾತೆಹುಲಾದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕಂಪನಿಯು ಅರವತ್ತರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮೆಡೆಲಿನ್ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಸ್ಥಾಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ಮತ್ತು ಇದೆಲ್ಲವೂ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮನೆ ವ್ಯವಹಾರವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಆದರೆ ಈಗ ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಕಂಪನಿಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸೆವಿಲ್ಲಾನಾಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ಯಾಜೆಟಾ, ಗ್ಲೋರಿಯಾಸ್, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಕೊಕಾಡಾಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾಲುಕರೆಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕೊವಾಹಿಲಾದಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 12,000 ಲೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಬಹುದು, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು ವಿಭಿನ್ನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಇದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ 6 ರಿಂದ 8 ಟನ್ಗಳವರೆಗೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ.