ನಿಮ್ಮ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಎಂಚಿಲಾದಾಸ್.
INGREDIENTS
(8 ಜನರಿಗೆ)
1 ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆ
24 ಮಧ್ಯಮ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ
ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ 1/2 ಕಪ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ
ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾದಾಮಿ 1/2 ಕಪ್
6 ಆಂಚೊ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ
ಎಳ್ಳಿನ 3 ಚಮಚ
2 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಸಾರು
1/2 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ
1 ದೊಡ್ಡ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
1/2 ರೋಲ್ ಅನ್ನು 2 ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
1 ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಬೇಯಿಸಿ ಚೂರುಚೂರು
100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಚೀಸ್ ಕುಸಿಯಿತು
ತಯಾರಿ
ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೂಲಕ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಾರದಂತೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಬಾದಾಮಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳನ್ನು ಕಂದು ಮಾಡಿ, ಅವು ಸುಡದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾರು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಸೇರಿಸಿ, ತಳಿ. ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ತಳಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು season ತುವಿಗೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಬಿಸಿ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕನ್ ತುಂಬಿಸಿ, ಸುತ್ತಿ, ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿಶಿಷ್ಟ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಫುಡೆಂಚಿಲಾಡಾಸೆಂಚಿಲಾದಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
