ಹಸಿರು ಮಲ್ಲೆಟ್ ರೋ ಪಾಕವಿಧಾನ

Send

ಮಲ್ಲೆಟ್ ರೋಗೆ ಈ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ. ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

INGREDIENTS

(2 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ)

2 ಮಲ್ಲೆಟ್ ರೋ
2 ಬೆಣ್ಣೆ ಚಮಚಗಳು
2 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ

1 ಸಣ್ಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
ಈರುಳ್ಳಿ, ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
1 ಜಲಾಪೆನೊ ಮೆಣಸು (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
ಸರಿಸುಮಾರು ಕತ್ತರಿಸಿದ 2 ದೊಡ್ಡ ಅಕ್ಯುಯೊ ಅಥವಾ ಯೆರ್ಬಾ ಸಾಂತಾ ಎಲೆಗಳು
½ ಕಪ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು
1¼ ಕಪ್ ಮೀನು ಸಾರು
1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿ

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ರೋ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬಾಲದಂತೆ ಕಾಣುವ ತುದಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಅವರ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಿದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಸ್

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.