INGREDIENTS
(1 ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ)
- ಟ್ರೌಟ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಡಿಬೊನ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ
- ಹುರಿಯಲು ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆ
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ:
- 4 ಗುವಾಜಿಲ್ಲೊ ಚಿಲ್ಸ್ ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಡಿವೈನ್ಡ್
- ¼ ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಓರೆಗಾನೊ
- ಕಪ್ ವಿನೆಗರ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆ
ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಗೆ:
- 75 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಮ್ಯಾಂಚೆಗೊ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ
ತಯಾರಿ
ಟ್ರೌಟ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ.
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್:
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ತಳಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಸ್ತುತಿ
ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಫಿಶ್ಶೋಗಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಟ್ರೌಟ್ಫಿಶ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಿಶ್ರೆಸಿಪ್ಗಳ ಟ್ರೌಟಿನ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು