ಹಿಡಾಲ್ಗೊದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿಯಲ್ಲಿ, ಐಜೋಟ್, ಮ್ಯಾಗ್ಯೂ, ಅಲೋ, ಮೆಸ್ಕ್ವೈಟ್, ಗರಂಬುಲ್ಲೊ ಮತ್ತು ನೊಪಾಲ್ ನಂತಹ ವಿವಿಧ ಪಾಪಾಸುಕಳ್ಳಿಗಳ ಹೂವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೋಪಾಲ್ಗಳ ಕೊರತೆಯೂ ಇಲ್ಲ, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸೂಪ್ಗಳಾಗಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೂಲ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಂಗ್ಗಳಲ್ಲಿ. ಟ್ಯೂನಗಳನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದರೊಂದಿಗೆ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನಲ್ಲಿನ ಕ್ಸೊಕೊನೊಸ್ಟಲ್ಸ್ನಂತಹ ಶ್ರೀಮಂತ ನೀರು ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಮೋಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ಸಾರುಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಿಡಾಲ್ಗೊದಲ್ಲಿ, ಭೂಮಿಯ ಓವನ್‌ಗಳ ಬಳಕೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮಟನ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮತ್ತು ಎಂಚಿಲಾಡಾ ಅಳಿಲುಗಳು ಅಥವಾ ಮೊಲಗಳು ಮತ್ತು ಒಪೊಸಮ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತೆರೆಯುವ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮ್ಯಾಗ್ಯೂ ಎಲೆಗಳ ನಡುವೆ ಸಿಕ್ಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪೈನ್ ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ಜಕಲಾ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ) ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾಸ್ಕಲ್ ಅಥವಾ ಮೊಲ ಮೋಲ್, ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಗೀ ಕಾಂಡದ ಉತ್ತಮವಾದ ಮಿಕ್ಸಿಯೋಟ್‌ಗಳು, ಚರ್ಮ ಅಥವಾ ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್‌ನಂತಹ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಂತರ ವಿವಿಧ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಬೊಕೊಲ್ಗಳು, ಜೋಳದ ಗೋರ್ಡಿಟಾಸ್ ಅನ್ನು ಕೋಮಲ್ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೀನ್ಸ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೃದುವಾದ ಪುಲ್ಕ್ ಬ್ರೆಡ್ನಂತಹ ಪುಲ್ಕ್ (ಇದು ಹೆಚ್ಚು ವಿರಳವಾಗಿದ್ದರೂ) ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಅನಂತವೂ ಇದೆ, ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಗ್ಯೂ ಹುಳುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಹುರಿದ, ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಿದ, ಚಿನಿಕುಯಿಲ್ಗಳಂತೆಯೇ, ಮ್ಯಾಗ್ಯೂಯ ಬೇರುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕೆಂಪು ಹುಳುಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸೊಗಸಾದವು.
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಹಾಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಅಥವಾ ಹುವಾಸ್ಕಾದಿಂದ ಬಂದ ಮುಗಾನೊಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಪ್ರದೇಶವಾದ ಸ್ಯಾನ್ ಅಗುಸ್ಟಾನ್ ಮೆಟ್ಜ್ಕ್ವಿಟಿಟ್ಲಾನ್‌ನಿಂದ ಪೆಪಿಟೋರಿಯಾಸ್ ಮತ್ತು ಪಲ್ಲಕ್ವೆಟಾಸ್.
ಹಿಡಾಲ್ಗೊಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
