ನಿಮ್ಮ als ಟವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲು ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಕಾಣೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಬಾದಾಮಿ ಮಾರ್ಗರಿಟಾಸ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.
INGREDIENTS
- ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ 250 ಗ್ರಾಂ
- 500 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- 3 ಚಮಚ ಬಿಳಿ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್
ಭರ್ತಿಗಾಗಿ
- 5 ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನೀರು
- 250 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- 200 ಗ್ರಾಂ ಬಣ್ಣದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ತಯಾರಿ
ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿಡಲು 500 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಹಾಕಿ ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಬ್ರಷ್‌ನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯ ಅಂಚನ್ನು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸಿಹಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಬಾಲ್ ಪಾಯಿಂಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮೃದು; ಇದನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಿಳಿ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕೆಳಭಾಗವು ಗೋಚರಿಸುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅದು ತುಂಬಾ ಬಿಳಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಒಂದು ದಿನದಿಂದ ಮುಂದಿನ ದಿನಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ನೆಲಕ್ಕುರುಳುತ್ತದೆ; ನಂತರ ಡೈಸಿಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಗಾಜಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅವು ಕನ್ನಡಕದಂತೆ ಕಾಣಬೇಕು), ದಳಗಳನ್ನು ಒಂದು ಜೋಡಿ ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಯು ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಹೂವಿನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಹಾಗಿದ್ದರೆ ಬಾದಾಮಿ ಪೇಸ್ಟ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳದಿ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ತುಂಬಿಸುವ
ಮೃದುವಾದ ಬಾಲ್ ಪಾಯಿಂಟ್ ತಲುಪುವವರೆಗೆ re ಕಪ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲು 250 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ; ದಪ್ಪ ಕೆನೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರಿಟಾಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ.
ಪ್ರಸ್ತುತಿ
ಶತಾವರಿಯ ಹಾಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಸೀಮಿತ ಸಸ್ಯವನ್ನು ದುಂಡಗಿನ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡೈಸಿಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
