ಸಿಯೆರಾ ತರಾಹುಮಾರ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ.
ಬಾರಾಂಕೊ ಸೀಗಡಿ
ಸಿಯೆರಾ ತರಾಹುಮಾರದ ಆಳದಲ್ಲಿ, ವಿಶಿಷ್ಟ ಖಾದ್ಯವು ಅಗುವಾಚೈಲ್ ಆಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಕಚ್ಚಾ ಸೀಗಡಿಗಳು ನಿಂಬೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವುದೇ? ಇಲ್ಲವೇ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಉರಿಕ್ ಎಂಬ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿದೆ, ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಕಂದರದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಕಾರಣ, ಹೆಚ್ಚು ಭೌಗೋಳಿಕ ರಕ್ತಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸಂವಹನ - ಚಿಹೋವಾದಲ್ಲಿನ ಸಿಯೆರಾ ಮ್ಯಾಡ್ರೆ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟಲ್‌ನ ಎತ್ತರದ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗಿಂತ ಸಿನಾಲೋವಾದಲ್ಲಿನ ಫ್ಯುಯೆರ್ಟೆ ನದಿ ಕಣಿವೆಯೊಂದಿಗೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಸಮುದ್ರ ಮಟ್ಟದಿಂದ ಕೇವಲ 600 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಕರಾವಳಿಗೆ (ನೇರ ರೇಖೆಯಲ್ಲಿ 185 ಕಿಲೋಮೀಟರ್) ರಾಜ್ಯ ರಾಜಧಾನಿಗೆ (240 ಕಿಲೋಮೀಟರ್) ಹೆಚ್ಚು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉರಿಕ್ ಇನ್ನೂ ಚಿಹೋವಾ ಆಗಿದ್ದಾನೆ, ಮತ್ತು ತರಾಹುಮಾರನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಅಗುವಾಚೈಲ್‌ಗೆ ಬಹಳ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ತಿರುವನ್ನು ನೀಡಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿನಾಲೋವಾನ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಅಗುವಾಚೈಲ್ ಅನ್ನು ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಆರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇರುವೆಗಳು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಗಮ್, ಕಣಿವೆಯ ರಾರಮುರಿ ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅಗುಚೈಲ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಪರ್ವತಗಳ ಮೂಲಕ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವ ಪೈಲಟ್‌ಗಳು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸವಿಯಲು ಯುರಿಕ್ನಲ್ಲಿ ನಿಗದಿತ ನಿಲುಗಡೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ತರಾಹುಮಾರ ವೈನ್
ಸಿಯೆರಾ ತರಾಹುಮಾರ ಹೊಂದಿರುವ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಆಶ್ಚರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಸೆರೊಕಾಹುಯಿ ವೈನ್ ಆಗಿದೆ. ಹೌದು, 1688 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದ ಈ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣವು 1,200 ನಿವಾಸಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಂಟೀನ್‌ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಜೈಲು ಇಲ್ಲದೆ, ಸುಂದರವಾದ ಮಿಷನರಿ ಚರ್ಚ್‌ಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ನೆಡಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಂದ ಹೊರಬರುವ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ.
1975 ರಲ್ಲಿ, ಬಾಲ್ಡೆರಾಮಾ ಕುಟುಂಬವು ಸೆರೊಕಾಹುಯಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮನೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿತು. ಈ ಕಟ್ಟಡವು ಇದನ್ನು ಕೇಂದ್ರ ಮಿಸಿಯಾನ್ ಹೋಟೆಲ್ (ಪರ್ವತಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸಾದ) ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿತು, ಮತ್ತು ಈ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಸುವಿಗ್ನಾನ್ ಮತ್ತು ಚಾರ್ಡೋನೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಯಿತು, ಇದರಿಂದ 15 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಗೆಯ ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು. ಸೆರೊಕಾಹುಯಿ ಮಿಷನ್.
ಸೆರೊಕಾಹುಯಿ ಬಳ್ಳಿಗಳಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಯಾವುವು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಒಬ್ಬರು can ಹಿಸಬಹುದು: ಮಧ್ಯಮ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಮಳೆ, ಎತ್ತರ (ಸಮುದ್ರ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ 1620 ಮೀಟರ್), ಕಣಿವೆಯನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಪರ್ವತಗಳ ರಕ್ಷಣೆ, ಬಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಗಾರರ ಕೈ … ಅಥವಾ ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾದ 1,900 ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ನಯವಾದ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಅಂಗುಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹ್ಲಾದಕರವಲ್ಲದ ಟೇಬಲ್ ವೈನ್ ಇರುತ್ತದೆ.
5 ಎಸೆನ್ಷಿಯಲ್ಸ್
Ier ಸಿಯೆರಾ ತರಾಹುಮಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಪಟ್ಟಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಕ್ರೀಲ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ.
Ara ಅರೆರೆಕೊ ಸರೋವರದ ಮೇಲೆ ದೋಣಿ ವಿಹಾರ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಬಂಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಎತ್ತರದ ಕೋನಿಫರ್ಗಳು (ಕ್ರೀಲ್ ಬಳಿ).
Ran ಬಾರಂಕಾ ಡೆಲ್ ಕೋಬ್ರೆ ಮತ್ತು ಪೀಡ್ರಾ ವೊಲಾಡಾದ ತುದಿಯಲ್ಲಿರುವ ದೃಷ್ಟಿಕೋನಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ. ನೀವು ವಿಶ್ವದ ಮಾಲೀಕರಂತೆ ಭಾವಿಸುವಿರಿ! (ಕ್ರೀಲ್‌ನಿಂದ 58 ಕಿ.ಮೀ).
El ವಿಳಾಸ ಎಲ್ ಚೆಪೆ. ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆ ಟಿಕೆಟ್‌ನ ಬೆಲೆ 1,552 ಪೆಸೊಗಳು. ಸಿಯೆರಾದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ವೀಕ್ಷಣೆಗಳು ಕ್ರೀಲ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ ಫ್ಯುಯೆರ್ಟೆ ನಡುವೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
Ase ಬಾಸಾಸೆಚಿ ಜಲಪಾತ ಪ್ರದೇಶದ ಮೂಲಕ ರಾಪೆಲಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಸೈಕ್ಲಿಂಗ್ (www.conexionalaaventura.com).
ಪತ್ರಕರ್ತ ಮತ್ತು ಇತಿಹಾಸಕಾರ. ಅವರು ಮೆಕ್ಸಿಕೊದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸ್ವಾಯತ್ತ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ತತ್ವಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಪತ್ರಗಳ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಭೌಗೋಳಿಕ ಮತ್ತು ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಐತಿಹಾಸಿಕ ಪತ್ರಿಕೋದ್ಯಮದ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಈ ದೇಶವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ವಿಚಿತ್ರ ಮೂಲೆಗಳ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮ ಸನ್ನಿವೇಶವನ್ನು ಹರಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.
